今週の夕食の主菜メモ
月曜日 鶏モモと玉ねぎの焼肉
火曜日 筑前煮
水曜日 鮭の塩焼き
木曜日 炊き込みご飯
モヤシとワカメの和風スープ
干し大根のサラダ
金曜日 炊き込みご飯
もやしとワカメの中華スープ
レンコンのきんぴら
土曜日 かに焼売
木金は炊き込みご飯にする予定なので
主菜というほどのものは作らず
スープとお惣菜くらいにする予定です。
先週の『鶏もも肉とピーマンのカレー炒め』
カレー粉が瓶からなかなか出てこなくて
慌てているうちに
ちょっと焦げました
我が家はピーマンは切らさないのですが
なんだかんだで余らせてしまいます
栄養がなくなる前に食べなければ！
レシピはこちら
カレー味のピーマンとてもおいしかったです。
玉ねぎでも美味しそうです