続きまして～
去年の今ごろ、覚えてますか？手ごねベーグルのレッスン♡
そうです、不覚にも初インフルエンザで寝込んでしまったあの頃。(T^T)
こう振り替えると、これもまた美味しそう。🍞
というか、美味しい！
ほうれん草とかいろんなバージョンを作りました～
ベーグルは皆が好き？なので、来客のあるときとかにも重宝します♡
そんなベーグル、
久々に復習～♪と、沢山の再現レポと共に送って下さいました～💨
ツヤっとモチッと。クリチ&レーズンの絶対美味しいやつです～
ようやく酵母も使えて良かったです＾＾
これからの季節、パンも作りやすくなってくるので、また皆さんも思い出して作って見てください～🍞🙆
＊
で、昨日アップした甘酒蒸しパン。🙌
これは、料理メニューにくっついてたおやつでした！
そんな蒸しパンもちゃちゃっと？再現！
可愛い💠器ピッタリ。甘納豆バージョンですねっ！これまたパクパク食べちゃうやつです～
さらに～
シフォンも！
パックリ割れ感がまた美味しそう！
お菓子って膨れるのを見てるのも楽しいです。🐣
このシフォンレシピはベーキングパウダー不使用なので、卵の力だけでふくらみます。去年のレッスンではカボチャバージョンでしたが、これもまたアレンジし放題。
そしてこちらは、国産レモンバージョンとのこと！シュワシュワ爽やかで美味しいだろうな～
＊
さらに、
去年の夏レシピ！カレーとナンも！
このカレー、カレールーを使わず作るのですが、お気に入りの方が結構多く、
というか、家族が気に入って～！という方も多く、かなりリピートして下さってる話を聞きます！
よかった～
ナンもフライパンで焼けるので、
むしろフライパンで焼くのが美味しいので、お家でかなり楽しめます♪
この時はチーズいりナン♡
これもまたいつか復活させたいですね～
というか、その器たちは噂の器ですね！やっぱり可愛い～
ちなみにナン生地や、パン生地は、移動中に発酵パターンも可能です。
生地こねて、友人宅で焼く。↓
焼き立て食べる♡の、画。
これも去年です。懐かしい～
てか、友人宅の器がまた可愛すぎて刺激だわ。
↓レッスンではこんな感じでした🙌
アボカド甘酒スムージー、これからまた食べたくなるやつです。🍹
＊
そんな感じで、いろんなレシピを活用して下さってるのを改めて見返すと、なんか楽しさ倍増です。(*ﾉ´∀`*)ﾉ
そして私もまた活力が出てきます。
これまでのレシピも本当こだわりを詰め込んでるので、
改めて作っても美味しいはずです。ｖ(・ε・ｖ)
またいろんなレシピ、考えて一緒に楽しんでいければと思います♪
Sさんいつもありがとうございます～(*´･∀･)ﾉ
去年の今ごろ、覚えてますか？手ごねベーグルのレッスン♡
そうです、不覚にも初インフルエンザで寝込んでしまったあの頃。(T^T)
こう振り替えると、これもまた美味しそう。🍞
というか、美味しい！
ほうれん草とかいろんなバージョンを作りました～
ベーグルは皆が好き？なので、来客のあるときとかにも重宝します♡
そんなベーグル、
久々に復習～♪と、沢山の再現レポと共に送って下さいました～💨
ツヤっとモチッと。クリチ&レーズンの絶対美味しいやつです～
ようやく酵母も使えて良かったです＾＾
これからの季節、パンも作りやすくなってくるので、また皆さんも思い出して作って見てください～🍞🙆
＊
で、昨日アップした甘酒蒸しパン。🙌
これは、料理メニューにくっついてたおやつでした！
そんな蒸しパンもちゃちゃっと？再現！
可愛い💠器ピッタリ。甘納豆バージョンですねっ！これまたパクパク食べちゃうやつです～
さらに～
シフォンも！
パックリ割れ感がまた美味しそう！
お菓子って膨れるのを見てるのも楽しいです。🐣
このシフォンレシピはベーキングパウダー不使用なので、卵の力だけでふくらみます。去年のレッスンではカボチャバージョンでしたが、これもまたアレンジし放題。
そしてこちらは、国産レモンバージョンとのこと！シュワシュワ爽やかで美味しいだろうな～
＊
さらに、
去年の夏レシピ！カレーとナンも！
このカレー、カレールーを使わず作るのですが、お気に入りの方が結構多く、
というか、家族が気に入って～！という方も多く、かなりリピートして下さってる話を聞きます！
よかった～
ナンもフライパンで焼けるので、
むしろフライパンで焼くのが美味しいので、お家でかなり楽しめます♪
この時はチーズいりナン♡
これもまたいつか復活させたいですね～
というか、その器たちは噂の器ですね！やっぱり可愛い～
ちなみにナン生地や、パン生地は、移動中に発酵パターンも可能です。
生地こねて、友人宅で焼く。↓
焼き立て食べる♡の、画。
これも去年です。懐かしい～
てか、友人宅の器がまた可愛すぎて刺激だわ。
↓レッスンではこんな感じでした🙌
アボカド甘酒スムージー、これからまた食べたくなるやつです。🍹
＊
そんな感じで、いろんなレシピを活用して下さってるのを改めて見返すと、なんか楽しさ倍増です。(*ﾉ´∀`*)ﾉ
そして私もまた活力が出てきます。
これまでのレシピも本当こだわりを詰め込んでるので、
改めて作っても美味しいはずです。ｖ(・ε・ｖ)
またいろんなレシピ、考えて一緒に楽しんでいければと思います♪
Sさんいつもありがとうございます～(*´･∀･)ﾉ