こんにちは　おかんです。

我が家のクリスマスパーティーは明日♪

調節しなきゃ家族のスケジュールも

合わなくなってきました…(´・ω・`)

なので今日は普通ごはん

『スパムチャーハン』作りました。

ポイントは塩こんぶ♪

クセの強いスパムをこの塩こんぶが

食べやすくしてくれるんです

具材は冷蔵庫にある物で

ぜひぜひお試し下さい(・∀・)/

スパムチャーハン　（４人分）

＜材料＞

・ごはん　２合分
・スパム（１９８ｇ入）　１缶
・玉ねぎ　1/2個
・長ねぎ　1/2本
・塩こんぶ　２０ｇ
・卵　４個　

・サラダ油　適量
・醤油　大1.5
・塩こしょう　少々

＜作り方＞

①玉ねぎ、長ねぎをみじん切りにし
スパムを１㎝角切りにする

②フライパンにサラダ油　大１を熱し
溶き卵を入れ素早くかき混ぜ
炒り卵を作り一旦取り出しておく

③フライパンを拭きサラダ油　大１を熱し
玉ねぎをしんなりするまで炒める
長ねぎ、スパム、塩こんぶを加え
さらに炒める

④ご飯を加えて強火で炒め
炒り卵を戻し入れる
鍋肌に醤油を回し入れ
塩こしょうで味を調え器に盛る

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