おはようございます　おかんです。

た～っぷりきのこを使って

『たっぷりきのこの和風チャウダー』

作ってみました。

麺つゆで和風味です。

ポイントは玉ねぎをきのこ類を

しっかり炒める事

きのこの旨みが効いた

ポタージュになりますよ♪

たっぷりきのこの和風チャウダー
（約５杯分）

＜材料＞

・きのこ類　４００ｇ
（しめじ.えのき.椎茸.舞茸など）
・玉ねぎ　１個
・バターorマーガリン　大２
・白ワインOR酒　大２
・ドライパセリ　適量

・薄力粉　大２
・塩こしょう　適量
・牛乳　５００㏄

☆生クリーム　１００㏄
☆ほんだし　小２
☆こぶ茶　小１
☆塩　少々
☆麺つゆ（３倍濃縮）　大１

＜作り方＞

①きのこ類を食べやすい大きさに切り
玉ねぎを薄切りにする

②フライパンにバターorマーガリンを熱し
きのこと玉ねぎを炒める
全体にしんなりしてきたら
白ワインor酒を加えさらにしっかり炒める

③薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで
よく炒め牛乳を少量ずつ混ぜながら加える

④☆を入れ弱火で煮込み
塩こしょうで味を調る
器に盛りドライパセリをふりかける

我が家のワンコの足の裏が

かぶれて痒そうだったので

トリミングの時に相談してみました。

肉球の保湿クリームを勧められ購入。

５０ｇほどのちっこいのが

２５００円って…(゜д゜；)

月に１度のトリミング代が６０００円。

セレブね～。

因みに私の

保湿クリーム４００円

２～３ヶ月に１度の

カット代１５００円…。

お犬様よね～(￣ー￣；

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