こんにちは　おかんです。

冷房の効いた部屋で

鍋するのにハマってます。

なので今回は余りがちな

白菜ときのこで

『白菜ときのこの中華クリームパスタ』

作ってみました。

いつもクリーム系のパスタソースには

コンソメやブイヨンを

入れて作るけど

今回はウェイパーを加えて

中華風にしてみた。

めっちゃ濃厚になります♪

何で今まで

作らなかったんだろ～(´・ω・`)

白菜ときのこの中華クリームパスタ
（３人分）

＜材料＞

・パスタ　３００ｇ
・塩（茹で用）　適量
※湯１ℓに対して大１
・白菜　３００ｇ
・ツナ缶（８０ｇ入）　２缶
・きのこ類　１５０ｇ
・サラダ油　大２
・水　２００㏄
・ウェイパー　大1.5
・生クリーム　２００㏄
・牛乳　２００㏄
・塩こしょう　少々
・わけぎ　適量

＜作り方＞

①白菜とお好みのきのこ類を
食べやすい大きさに切る
わけぎを小口切りにする

②フライパンにサラダ油を熱し
白菜ときのこ類を炒め
全体がしんなりしたら
水とウェイパーを加え
白菜が柔らかくなるまで煮込む

③パスタを表示時間より
２分ほど短く茹でる

④②に生クリームと牛乳を入れ煮立たせて
油をきったツナと
固めに茹でたパスタを加え１分ほど煮込む

⑤塩こしょうで味を調え器に盛り
わけぎをのせる

１日１回のポチっと応援お願いします

レシピブログに参加中♪