こんばんは　おかんです。

今回はにんにく醤油味ごま油風味の

和風パスタ

『野沢菜ときのこのにんにく醤油パスタ』

作ってみました。

シャキシャキの野沢菜が

パスタによく合いますよ。

お好みのきのこ類たっぷり入れて

作ってみて下さ～い♪

野沢菜ときのこのにんにく醤油パスタ
（２人分）

＜材料＞

・パスタ　２００ｇ
・塩（茹で用）　適量
・野沢菜　約１３０ｇ
・きのこ類　２００ｇ
・ごま油　大２
・パスタ茹で汁　５０㏄
・刻み海苔　適量

☆ほんだし　小１
☆すりおろしにんにく（チューブ）　大１
☆醤油　大１

＜作り方＞

①きのこ類を食べやすい大きさに切り
野沢菜を粗みじん切りにする
パスタを茹でる
表示時間より２分ほど早く上げておく

②フライパンにごま油大１とにんにくを入れ
火にかけ香りが出たらきのこ類を炒める
全体に油が回ったらパスタの茹で汁と
☆とパスタを入れ水分がなくなるまで炒める

③野沢菜を加えしっかり和え火を止めてから
ごま油大１を絡め器に盛り
刻み海苔をのせる

昨日は家庭訪問でした。

頑張って掃除しまくりましたよ。

娘の担任は若い男の先生。

初めて話したんですが

イマドキやな～と感じたのは

自分がオバハンになったからだろうか…。

セールスの兄ちゃんを話してる

気分でしたよ(^_^;)

毎年思うけど

家庭訪問の時期早くないか？

２年生なったばかりで

何を相談したいのかもわからない。

テストもまだで

成績の事も話せない。

コーヒー飲みながら

ほとんど世間話で終了しました…。

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