今回はにんにく醤油味ごま油風味の
和風パスタ
『野沢菜ときのこのにんにく醤油パスタ』
作ってみました。
シャキシャキの野沢菜が
パスタによく合いますよ。
お好みのきのこ類たっぷり入れて
作ってみて下さ～い♪
野沢菜ときのこのにんにく醤油パスタ
（２人分）
＜材料＞
・パスタ ２００ｇ
・塩（茹で用） 適量
・野沢菜 約１３０ｇ
・きのこ類 ２００ｇ
・ごま油 大２
・パスタ茹で汁 ５０㏄
・刻み海苔 適量
☆ほんだし 小１
☆すりおろしにんにく（チューブ） 大１
☆醤油 大１
＜作り方＞
①きのこ類を食べやすい大きさに切り
野沢菜を粗みじん切りにする
パスタを茹でる
表示時間より２分ほど早く上げておく
②フライパンにごま油大１とにんにくを入れ
火にかけ香りが出たらきのこ類を炒める
全体に油が回ったらパスタの茹で汁と
☆とパスタを入れ水分がなくなるまで炒める
③野沢菜を加えしっかり和え火を止めてから
ごま油大１を絡め器に盛り
刻み海苔をのせる
昨日は家庭訪問でした。
頑張って掃除しまくりましたよ。
娘の担任は若い男の先生。
初めて話したんですが
イマドキやな～と感じたのは
自分がオバハンになったからだろうか…。
セールスの兄ちゃんを話してる
気分でしたよ(^_^;)
毎年思うけど
家庭訪問の時期早くないか？
２年生なったばかりで
何を相談したいのかもわからない。
テストもまだで
成績の事も話せない。
コーヒー飲みながら
ほとんど世間話で終了しました…。
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