こんばんは　おかんです。

今回は

『鶏肉とひじきの炊き込みご飯』

作ってみました。

なんやかんや入れ具沢山です♪

５合炊きの釜にモッコ～と

いっぱいいっぱいに

炊き上がりました。

適当な調味料配合なのに

いいお味でしたよ♪

鶏肉とひじきの炊き込みご飯　（３合分）

＜材料＞

・米　３合
・ひじき　１５ｇ
・油揚げ　１枚
・こんにゃく　1/2枚
・にんじん　４０ｇ
・鶏もも　１枚
・酒　大１

☆ほんだし　小２
☆砂糖　小１
☆塩　ひとつまみ
☆醤油　大３
☆酒　大２
☆みりん　大２

＜作り方＞

①ひじきを水で戻し水気をきっておく
鶏ももの余分な脂を取り小さめに切り
酒を揉みこんで臭みを取る

②油揚げに熱湯をかけ油きりし
水気を拭いて千切りにする
にんじん、こんにゃくも千切りにする

③研いだ米を釜に入れ
☆の調味料を入れてから
水を３のメモリまで入れよくかき混ぜる

④上に具材をのせて炊く

⑤炊き上がったらしっかり混ぜ
しばらく蒸らす

文句ば～っかり言いながら作った

娘のダンス衣装。

ようやく完成し

先生にチェックしてもらったところ

娘１人だけ褒められＯＫが出たっ♪

娘も嬉しかったらしく

『ママちゃんやったね☆
さんきゅーべりまっちょ♪』って

ＬＩＮＥきた＾＾

縫い目は雑で汚く

ボンドもはみ出てカピカピの衣装…。

近くで見るとヒドイ。

ミシンで直線すら真っすぐ縫えない

裁縫が苦手な私には

これが精一杯やな…。

でも頑張って作ったから

本番は楽しんで

踊ってこ～い♪

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