こんばんは　おかんです。

今回はさっぱりピリ辛の

箸休めの一品

『キャベツと塩昆布のさっぱり和え』

作りました。

切って混ぜて放置するだけの簡単小鉢です。

和食にも洋食にも合い

お弁当の隙間埋めるのにも

いいですよ～！

キャベツと塩昆布のさっぱり和え

＜材料＞

・キャベツ　３００ｇ
・にんじん　５０ｇ
・塩　小1/2

☆わけぎ　適量
☆塩昆布　大２分
☆おろし生姜（チューブ）　小１
☆ごま油　大１
☆唐辛子（輪切り）２摘み

＜作り方＞　

①キャベツを食べやすい大きさに切る
にんじんを千切りにする

②大き目のボウルに①と塩を混ぜ
しばらく置く

③しんなりしてきたら水気を切って
☆を加えしっかり和え器に盛る

※和えてすぐに食べれますが
一晩置いたら味がギュッとなって
もっと美味しいですよ

オヤジが仕事を休んで

１週間ほどたちました。

※靭帯切って休んでおります…(￣ー￣；

まぁ～動かない…。

医者には体重かけない様に！

とは言われたけど

トイレ以外動かないってどぉよ…。

太るし他のとこ悪くするわ

私の昼寝の位置にどぉ～んって居るから

昼寝もできやしない。

しっかり家事やってるフリじゃなく

ほんまにちゃんとやるのも疲れたよぉ～。

後２週間はギプスも取れないって…。

後２週間…

ストレスだ…。

朝からゴロゴロしたい…

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