和えるだけの簡単酢の物
今回は『春雨とちくわの酢の物』
にしてみました。
定番のワカメもきゅうりも入って
具だくさんです♪
漬けこむ時間が長いほど
美味しくなりますよ
春雨とちくわの酢の物 （４人分）
＜材料＞
・春雨 ２０ｇ
・ちくわ ４本
・ワカメ ５ｇ
・きゅうり １本
・白ごま たっぷり
☆酢 大３
☆砂糖 大１
☆醤油 大１
＜作り方＞
①春雨を熱湯で２分茹で
食べやすい長さに切る
ワカメを水で戻し固く絞る
ちくわときゅうりを輪切りにする
②ボウルに☆を入れ
具材と合わせ最低１時間ほど
冷蔵庫で寝かせる
③器に盛り白ごまをたっぷりかける
大掃除も残り1/3ほど。
やるなら徹底的にやってしまう
性格なので疲れてきましたよ…。
アレもコレもバタバタな日が続いてますが
なぜが体重が増えました
なんなの…(￣ー￣；
娘のお弁当も年内は明日で最後だし
お正月遊びまくる為に
頑張るぞ～♪
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