今回は定番おかず
『鶏の竜田揚げ』です。
しっかり下味が付いていて
にんにくも使用しないので
お弁当にピッタリです♪
時間がある時はつけダレに
一晩漬けこむと
より美味しくなりますよ
運動会のお弁当にぜひ♪
鶏の竜田揚げ
＜材料＞
・鶏もも ２枚
・片栗粉 適量
・サラダ油（揚げ用） 適量
☆醤油 大２
☆酒 大１
☆みりん 大１
☆すりおろし生姜（チューブ） 大1/2
☆粉末こぶ茶 小１
＜作り方＞
①鶏もも肉の脂と筋を取り
一口大に切る
②☆を合わせ①を３０分ほど漬け込む
③片栗粉をまぶしサラダ油で揚げる
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