今回は簡単おつまみ
『バジル風味のチーズちくわ天』です。
カマンベールチーズを詰めたちくわを
たっぷりバジル入りの衣で揚げて
洋風天ぷらにしてみました。
鼻から抜けるバジルがたまりません♪
これは白ワイン、シャンパンがいいね～。
そのままでも充分美味しいけど
マスタード入りオーロラソース
付けても美味しかった＾＾
バジル風味のチーズちくわ天
（８本分）
＜材料＞
・ちくわ ８本
・カマンベールチーズ（ＱＢＢ） ４個
・サラダ油（揚げ用） 適量
☆天ぷら粉 ６０ｇ
☆水 ８０㏄
☆ドライバジル たっぷり
★ケチャップ 大１
★マヨネーズ 大1/2
★粒マスタード 小１
★レモン汁 小１
＜作り方＞
①カマンベールチーズを縦に４等分にし
ちくわ１本にチーズ1/2個を詰める
②☆を合わせ固めの衣を作り
ちくわにたっぷり付けサラダ油で揚げ
器に盛り、合わせた★を添える
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