最近ハワイでお食事の際に
メニューでよく見かける文字が。
Yuzu🍊
今朝も朝食を食べに行きました
アラモアナの新しいレストランMaraのメニューの中に
Yuzu Pancakes $19 を発見。
オーダーしてみました
ゆずの練り込まれた生地に、オレンジの香りのホイップマスカルポーネ
そこにシナモンとゆずの香りがするシロップ。
日本を感じる食材が使われていると
勝手に誇らしい気持ちになるのはなぜなのか。笑
他にもいただいたので
また帰国後に詳しくアップしまーす。
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