夏ハワイ滞在中💛
渡航前から気になっていたお店に🍽️行ってきました。
それがこちら
El Cielo エルシエロ
2023年5月にワイキキにオープンしたばかりのスペイン料理のレストラン。
タパスとスペインワインが楽しめるお店です。
店内はオープンキッチンで天井も高く、
テラスから西陽がさして✨いー雰囲気。
華やかなドリンクをいただきながら
メニューをチェックです。
まずはこちら
手前から時計回りに・・
Charcuterie $35
ハムやサラミ、オリーブ、ドライフルーツとクラッカー。ワインと一緒に。
Octopus a La Gallega $22
タコのグリルとポテトを、パプリカパウダーと自家製チミチュリソースでいただきます。
香ばしくて、これ好きでした❤️
Pan Con Tomate $10
バケットにフレッシュなトマトピューレが。
自家製バケット、歯切れ良しです。
そして
Uni and Crab Spaghetti $37
ボッタルガ(からすみのようなもの)とチェリートマトがアクセント。湯で加減もgood！
スペイン料理ならこれは絶対外せない！
••と、張り切ってオーダーしたもの
Seafood Paella $38
シーフードのパエリアです。
魚介の旨みを吸ったライスにカウアイシュリンプが♡
レモンをキュッと絞ると、味がしまってまた美味です。
メインは
Lamb Chop $52
レッドワインのソースを纏ったラムのグリル。
私は残念ながらラムが苦手ですが、臭みもなく柔らかかったようです。
食後のデザートも
手前から••
Churro $10
温かいチュロスをクリームとチョコレートソースにディップ！甘党さんにはたまらない。
Crema Catalana $10
バニラの香りが芳醇なひんやりカタラーナ。
Ube Basque Cheesecake $12
ハワイらしいウベのバスクチーズケーキ。
中がとろんと。
どれも丁寧に作られていていいお味でした。
ここ、また行きたい❤️
タパスをつまみながら、ゆるりとおしゃべり。
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【お知らせ】
来年のカレンダー発売になりました
JTBのハワイカレンダー 2024
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