ハワイの新聞から、
ハワイ州内でのコロナウイルスの感染は、
2月14日に旅行者が発症したことを皮切りに広がっていきました。
その後、感染者が0だったことは3月13日以降2度目。
期間にして8週間ぶりでした。
（5/8 15:32）
「感染者が0」という文字を見たり聞いたりすると、
やはり安心します。
日本もハワイも、そして世界中に・・
通常の生活が1日も早く戻りますように。。
そう願う日曜の朝です。
さて、最近の私はというと、
4月から急に挑戦しだした「糖質オフのスイーツ作り」
これが珍しく続いていまして(￣ー￣)
昨日も、焼いてしまいました
薄力粉は少なく、
その分おからパウダーやアーモンドパウダー、ココナッツパウダーを使用。
そしてまたまたバナナを🍌
（皮が黒くなってしまったバナナが残っていました。中はセーフ！）
くるみも入れてアクセントに。
くるみは脳にも良いですし☺︎
そんなこと思いながら生地にくるみをぽんぽん入れました。
次回は、レモン🍋を使おうかなー
なんて思いながら、、
昨日の残りを軽く温めて、朝ごはんにパクッと。
運動もしなきゃ。。
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