先日ランチで行きました、こちら
The Pig & The Lady
ダウンタウンにある大人気店!
カジュアルオシャレな空間で頂くベトナム料理。
しかも美味しいから不動の人気です。
ランチで行ったのは、訳がありまして
それは・・
ランチメニューの「バインミー」が食べたいから。
ベトナム風サンドイッチ「バインミー」は、
ソフトなフランスパンに具がサンドされています。
ハワイにも色々なお店でバインミーが頂けますが、
私は「The Pig & The Lady」のバインミーが1番好き。
バインミーは、2種類ありますが、好きな方がこちら
PHO FRENCH DIP BANH MI
12時間ローストした牛肉入りのバインミー。味わい深くてまた食べたくなる味
もう1つ、「VEGAN PHO FRENCH DIP BANH MI」という、お肉不使用の(代わりにキノコ類が入ります)バインミーもあります。
「VEGAN」と名がつくと、すぐにオーダーしてしまう私ですが・・
こちらのは、通常の牛肉入りが好き。
プラス$4でミニサイズのフォーも付きます。
(ミニサイズフォー付きです)
この、ミニサイズのフォー
牛肉入りの「PHO FRENCH DIP BANH MI」には牛肉出汁のフォーが付き、
「VEGAN PHO FRENCH DIP BANH MI」にはビーガン(お野菜等で出汁をとった)フォーが付きます。
私的には、フォーは、ビーガンフォーが好き
これ、出汁もしっかりしていて美味しいのです。
メニューには書いていませんが、
牛肉入りのバインミーをオーダーする際に、追加のフォーを「ビーガンフォー」にして欲しいと伝えればやってくれます。
これ、美味しいとこどりのオーダーだと、いつも自己満足しています。
ちなみにこちらは
通常サイズの「VEGAN PHO(ビーガンフォー)」
フォーをたくさん食べたい時はこれを
バインミーもフォーも食べたい時は、先程のオーダーで
こうして貪欲に「ハワイでの食」を楽しんでいます。
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