カイルアの老舗ブランチ Cinnamon's(シナモンズ)
日本にも進出し、ワイキキにもハワイ2号店を出しています。
(※ワイキキ店や日本のお店はディナー営業もあり)
まだカイルアにしかお店がない頃は、必ず行っていた「シナモンズ」
こちらの「グァバシフォンパンケーキ」が好きで、これ目当てに通っていました。
こんなパンケーキです
my favorite パンケーキ①「シナモンズ」のグァバシフォンパンケーキ
最近は、ワイキキのお店(イリカイ店:ワイキキのイリカイホテル2階)に
朝食やブランチでふらりと行ったりします。
Cinnamon's at the Ilikai
こちらは、
こんな感じでオープンエアーなので、開放感もあって気持ちのよいお店です。
上記の、「グァバシフォンパンケーキ」以外にも
「シナモンズ」でよくオーダーするのは・・こちらも
ロコモコ(マッシュルーム&オニオンソテー追加)$14.25
ハワイといえば「ロコモコ」。
こちらのロコモコはグレービーソースにクセがなくてgood
ロコモコ自体は、$11.50なのですが・・
必ず「マッシュルーム&オニオンソテー($2.75)」を追加します。
この方が風味が増して美味しくなる気がしています。
そしてこの日は(8月ハワイ)、
通常メニューには載っていないパンケーキメニューを目当てに行ったので
いつもの「グァバシフォンパンケーキ」ではなく、そちらを・・
ピスタチオクリーム・パンケーキ
この日より遡ること2日前・・
ちょっと用事があってイリカイホテルに行った際、
「シナモンズで今度朝食を食べようかな〜!」と思いながらお店の前を通ると、
シナモンズ受付近くの黒板に書かれた「メニューに載っていないメニュー」の中に
気になる文字を発見
それがこちらの「ピスタチオクリーム・パンケーキ」だったのです。
ピスタチオ好きだし、そのパンケーキって・・
どんなパンケーキなんだろうと、気になる気になる。。
で、「ピスタチオクリーム・パンケーキ」目当てに、行った次第なのです
そして登場したのが 緑色したクリームがかかったパンケーキ
ピスタチオクリーム・パンケーキ
なんとっ緑色はクリームだけではありませんでしたっ
パンケーキ生地も緑色
カットしてパクッと頂くと・・生地には砕いたピスタチオも入っていました。
生地もふんわりで、甘すぎず。
なんともナッツなパンケーキなのです。
これって、レギュラーメニューになっているのでしょうか。。
クリスマスシーズンに「ピスタチオクリーム・パンケーキ」と
昔から好きな「グァバシフォンパンケーキ」があれば・・
グァバシフォンパンケーキ
緑と赤で、なんだかクリスマスっぽい
さらに、こちらのパンケーキも加えれば・・
レッドベルベットパンケーキ
ここまで揃うと
私の中ではもうなんだか、「クリスマス」な感じです。
この日の「シナモンズ」も美味しく楽しかったです
HP見ると・・なんと!ラスベガスにもOPENしている様です。
ワイキキのお店(イリカイホテル2階)についてはこちらで!
カイルアのお店の過去記事もたくさんありますが、その内の1つを
(※2012年の記事です。。5年前!今と同じもの食べていますが。。)
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