「Herringbon（ヘリンボーン）」のお気に入り「シーフードタワー」

今まで・・どちらかというと、お魚よりお肉が好きで。

と言いますか、どちらが好きかなど意識したことはなかったのですが、

振り返ってみると、「何が食べたい？」に対しての返答が・・

「お肉かな」が多かった気が、確かにします。

ハワイでお魚を食べる時は、もっぱら「アヒ（マグロ）」

ハワイ沖にはマグロの漁場があるので、

ここで獲れるマグロは冷凍されることなく、そのまま水揚げされるんだとか！

つまりハワイでは、新鮮なマグロを頂くことができるのです

あと、サーモンもよく食べます。

アヒのようにハワイ沖で獲れるわけではありませんが・・

元々「サーモン大好き」なので、ハワイでもやっぱりオーダーしてしまう。

ハワイでシーフードというと、「ロブスター」のイメージが強いですが・・

（ステーキ＆シーフードのセットみたいなの、昔しっかり食べました）

考えてみると、最近ロブスターをあまりオーダーしないない気も。

ハワイのレストランのメニューで見かける「シーフードタワー」にも、

必ず「ロブスター」がのっていますが、

どこで食べてもあまり違いがないので、好んでオーダーすることも少なく・・

でも最近私の中で、ちょっとした「お魚ブーム」！

お肉も相変わらず好きですが、

「お魚」をチョイスすることが以前より多くなりました。

どこで食べても同じだし・・と、そんな風に思っていた「シーフードタワー」も、

こちらのは本当に良かった

Herringbon（ヘリンボーン）

今年８月、ワイキキのインターナショナルマーケットプレイス内にOPENしたお店。

夏ハワイで「ヘリンボーン」に行った際の記事はこちら♡

こちらの「シーフードタワー」は、久々のヒットでした

シーフードの新鮮さはもちろんですが・・お気に入りポイントは、こちら

６種類のソースやタレ

「シーフードタワー」というと、サルサ・ポン酢系位ですが・・

こちらは色々な工夫があるソースやタレ６種で頂きます。

中にはキムチを使ったものなどあって（これ美味でした）、とにかく楽しい

新鮮なものをどどんっだけでなく、

ちょっとした工夫ありで、その分面白さや楽しさが加わるお食事。

こういうの大好きです

アヒやサーモン以外の魚介メニューで「リピートしたいメニュー」

久々にできました。

これ次回も必ず食べたい「ヘリンボーンのシーフードタワー」です。

店内の雰囲気、少しだけですが動画でも・・

また行きたいお店が出来て、嬉しい

お店の場所やメニューなどはHPで♡

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７月２５日ハワイ本を出版致しました。

「Hawaii Best of the Best」

どうぞよろしくお願い致します。

そして、とても有難いことに・・

現在、amazon、楽天共に書籍は品切れになっているそうです。

（電子書籍はあるそうです。）

また、書籍は書店でも販売しておりますので、チェックして頂ければ幸いです。

これもひとえに皆々様の応援のおかげです

本当にありがとうございます。

今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

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