ちょっと前にやたら目にしていたチーズ「ブッラータ（Burrata）」
イタリア原産のフレッシュチーズ。
フレッシュチーズと生クリームを混ぜ、モッツァレラの皮で包んだまん丸なチーズです。
ナイフで切ると、中からクリーミーで濃厚なチーズが
レストランで食べて美味しかったので、自宅でも。
お塩やブラックペッパー、フレッシュなオリーブオイルをかけて頂きます。
買う際に、開封したら24時間以内に食べてくださいと言われたので、せっせと食べ…
デザート的な食べ方も合いそうなので、ストロベリーのコンフィチュールをかけて頂いたりも
年々チーズやヨーグルトといった乳製品が好きになっています
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お知らせ
只今「CREA web」にてハワイコラム公開中です。
今回は、「ハワイのお土産」について。
タイトルは
ハワイブロガーリサのお買いものリスト
「人気の女性ブロガーが選んだ リピ決定！ハワイのお土産ベスト10」
コチラを
クリックすると記事へ
http://crea.bunshun.jp/articles/-/11743?amb005
読んで頂けると嬉しいです
よろしくお願い致します。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
←コチラも応援クリック♡よろしくお願い致します