前回に続きまして・・・
Highway Inn（ハイウェイ・イン）
ディナーで頂きましたモノの中で、人気の高かったメニューをご紹介です
お店のメニューにもありますコチラ
ここの「ロコモコ」すごぉーく美味しそう
（すでに食べている男子ゴルフチームから、その美味しさを聞かされてました）
しかも「ライス」を「フライドライス」にするのがgoodだと
（私は「玄米」の方が好きですが
)
・・・とも聞いていましたので、これはもう絶対に食べたかった
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コチラのお店は「フライドライス」がすっごく人気です
メニュー内にも「ハイウェイ・イン・フライドライス」ってのもありますし、
「キムチ・フライドライス」もあります。
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ライスをフライドライスにしたロコモコがコチラです
ロコモコ$11.25（フライドライスにしたので+$2.65）
このロコモコ一緒にお食事したみんなに大人気でした
そして、店員さんが一押ししていたコチラも
スモーキン・モコ$12.30（フライドライスにしたので+$2.65）
コチラは、ハンバーグではなく・・・
スモークして甘辛く味付けしたお肉がのっています
スモークした独特の風味がありますので、好みは分かれると思います。
うちのみんなは、実は断然「ロコモコ派」でした
「ロコモコ」も「スモーキン・モコ」も・・・
ライスは、白米・玄米・フライドライス（+$2.65）から選べます。
卵の調理法も選べます。
あと、マカロニ入りのポテトサラダかグリーンサラダが付きます。
そして
「ハイウェイ・イン」のメニューの中での私の１番のお気に入り
ポイ・パンケーキ
本当は、ディナータイムには提供されていないのですが・・・
うちの男子スタッフ君が、スマートに愛嬌たっぷりに交渉してくれ
作って下さることに～
嬉しい
ポイ・パンケーキ
ポイとは、タロイモをペースト状にしたハワイの伝統食です。
このポイを練りこんで焼いたパンケーキ
ふっくら＆もちっとした美味しいパンケーキ生地です
上には、ココナッツソースがかかっています
美味しいので是非
☆ポイ・パンケーキ提供時間はコチラの過去記事で☆
