タッカンマリ

昨年の話ですが…
新大久保の【コリア　タッカンマリ】というタッカンマリ専門店に行きました

タッカンマリ？
はい。
私も初めて知りました
韓国好きな先輩が
「日本でタッカンマリを食べたい」ということで行ってきました～
 
【タッカンマリ】って、韓国語で鶏一羽って意味なんですって。
つまり料理は、こんな感じ↓

 

鶏一羽入っているお鍋なんです。
具材は、
鶏・長ネギ・ジャガイモ・トッポギのみでシンプル

煮えてきたら、
店員さんがハサミで鶏を切ってくれるんです。

それを韓国醤油・韓国酢・マスタード・唐辛子味噌につけて
食べるんです
 

鍋はニンニクが効いてて、それだけでも食が進むのに
このタレに付けることによって美味しさ倍増

このお店はタッカンマリ専門店ということで、
タッカンマリ、チーズチヂミ、そしてあとは
簡単なおつまみ数種類っていうメニューしかありません。

先輩達は韓国で食べた方が美味しいって言ってたけど、
私は大満足
また行きたいな