山芋のめんつゆ焼

 

先日の「しゃべくり007」で嵐の相葉ちゃんが作ってたのが美味しそうだったから、
作ってみた～
シャキシャキ食感のおつまみでお酒がすすみそう
私、ほとんどお酒飲まないけど～

てか、山芋って自分で購入したの初めてだったけど…
皮剥くのに一苦労
そして、触った手が痒くなった

だめだね～。
山芋は冷凍のすりおろしているやつが一番安全だわ