デビュー作品

なんだかお天気があまりよろしくなくなってきました(´･_･`)

雨も降ってきそうなかんじ。


うーん、、上がり下がり



さてさて
学校のデビュー週間もいよいよ大詰め。


試作は3回行い試行錯誤。



なかなか上手くいかないものだね…

でも毎回重ねる内に最初よりは改善されて、良くなってくもの。
最終段階では完成が見えて
自分たちオリジナルのハンバーガーが出来ました(*^^*

サマーベジタブルバーガー


フィリングはソテーしたカボチャ
ソースは黄パプリカ、ズッキーニのトマトソース。
アクセントにジェノベーゼソース。


新宿店舗に視点を置いて
女性向け味は洋風でオシャレに、かつボリュームもあって野菜もとれる…


がコンセプト。


アメリカンボリュームでありながら味はイタリアン、てところでしょーか。







前回の試作に比べたら
結構成長したはず。

ネーミングは最後の最後まで悩みました(´･_･`)
まだこれで良いのか検討してます。。
あとはプレゼンが上手くいくか。
まだまだ気が抜けないです(>_<)



でも
他の班もオリジナリティー溢れる美味しそうなハンバーガーばかりで
プレゼンが非常に楽しみ(*^^*)





来週も頑張るぞっ！！






















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2○3cafe dining

最近はお天気＼(^o^)／



イイね！



さて、この前は

お友達の働いている
代官山にある小さな穴場的カフェ


2◎3cafe dining

にランチしに行きました＊

この階段の下がった所が入り口。
お隣は不動産屋さんだそう。

入り口付近。

ランチのブラックボード

可愛らしいっ！



お店にはお客様が数名、
オーナーの方、お一人で回していました。


L字形の小さな店内。
とーってもおちつきます＊

野球が好きが由来なのか

お店の看板はこんな感じ。
野球ボール。



ランチセットは
オムライスかパスタ


お友達オススメのオムライスは売り切れでした(´･_･`)


まずはサラダ

そしてパスタ


桜海老とブロッコリーのアンチョビソース

アスパラのジェノベーゼ

生パスタ使用していて、
歯ごたえもちもち美味しかった(^o^)＊

店長さんがとても優しく良い方で
サービスで、デザートつけてくれました



チーズケーキ

大きくてどっしり濃厚…
美味しかった♪




そしてドリンクも！！

このカフェラテボウル可愛い音符


大満足でした




さきちゃん、店長さん、ありがとうございました(*^^*)
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お気に入りアルバム

やっとお気に入りアルバムできた(^o^)




今までの制作したやつ♪

いっぱいたまってたからさ～






懐かりし、これや

1番お気に入りの

うーん、まだまだ挟み切れてない写真いっぱいだ…


もっとアルバムいれてかないと(>_<)


なんか、こうやって写真を収めるのイイね！！




学生中にポートフォリオとか作れたらな～(*^^*)










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