ビーフシチュー

魚介スープ

出汁きいててスゴいおいしかったー
ガーリックのバゲット、ポテト付き
チーズはスープに入れて、
手前のマヨベースのソースはポテトに付けて味変
Jupilarはベルギービール
のアルコール0%にしました
ポテトとクロケット

どれもおいしく完食
またステキです

最後にショコラティエに寄りました
THE CHOCOLATE LINE というお店
ブルージュとアントワープの
2店舗しかないというネット情報


見た目もそうですが、
私の印象としては前衛的なお店
スパイス系とか結構いろんな味を出してる感じ
チョコに関しては
基本オーソドックスな味が好きなので、
家族で味見の為に小さめの箱を1つ買った
『昔ながらのトリュフ』

ちなみに、帯でフタを留めてるだけなので
チョコの細かいカスがめちゃ出てくるので
持って帰るには何かビニール袋が必要
箱を開けたらブロマイド的に創設者のカードが入ってた

店内の壁にも大きなこの写真がドーンと貼ってありインパクトありました
創設者は世界的なショコラティエだそう

トリュフはめちゃおいしかったー
ミルクチョコレートのトリュフで
トリュフの周りをコーティングしてるのは刻んだチョコ冷蔵庫で冷やしても
中のガナッシュがクリーミーだった
聖母教会まで戻ってきました

列車に乗ってまたブリュッセルに戻ります
この日は朝から晩まで本降りで最高気温も2℃とか![]()
ただ、最低気温は1℃なんですが
雪になる気配はなく、風は弱かったです
この日と前日あたりは
ヨーロッパには西から低気圧が来てたらしく、
夜のテレビでは
リスボンで暴風で街路樹が倒れ車に直撃して
マドリードが大雪で高速道路でみんな立ち往生してるとか大西洋沿いのところはかなり大変なことになっていたようでした![]()
その低気圧がベルギーに来た日がこの日だったんだなと思って
暴風雨とか大雪はなかったので
助かったなぁという感じでした![]()
しかも!!
話は変わりますが、
この前NHKでブルージュをやってた!!
(NHKの公式HPより)
早く地上波でやってほしーーー
以上でしたー
good night ![]()

















