〘材料〙
#合い挽き肉 250ｇ
#もやし １袋
#酒 大１
#味噌 〃
#鶏がらスープの素 〃
#生姜チューブ 〃
#片栗粉 〃
#サラダ油 〃
#バター｢お好みで｣ 10ｇ
〘作り方〙
①フライパンに合い挽き肉､もやしを袋の上からくちゃくちゃに細かくして加える。こねる。
②好きな大きさに丸め８等分ぐらいの大きさに並べ片栗粉をふりかける。
③火をつけて焼き焼き目が着いたら裏返し６〜７分程蒸し焼きにする。
④酒､味噌､鶏がらスープの素､生姜チューブ､サラダ油を回し入れ火をつけて焼く。
⑤火が通ったら皿に盛り付けお好みでバター🧈を乗せて完成❣️
