【アボカド・トマトサラダ】
《材料》
#アボカド １個
#冷凍むきエビ ６尾
#トマト｢プチトマトでも OK｣ １個
#お酢 大１
#レモン汁 大1/2
#オリーブオイル 大２
#粉チーズ 適量
#砂糖 大1/2
#こしょう 少々
《作り方》
①冷凍むきは６尾レンチンして､キッチンペーパーで水切りをして縦半分にスライス
②ボウルに砂糖､お酢､レモン汁､塩､オーリブオイル､こしょう
③トマト🍅｢プチトマトOK｣1/4にカット。
アボカド🥑くり抜き｢熟すぎてるくらいがいい｣｢アボカドは冷凍庫でもいい。｣
④ ②のボウルにトマト､アボカド､むきエビを加え混ぜたら､皿に具材を盛り付け完成。