【甘辛厚揚げ】

【厚揚げの甘辛焼き】

〘材料〙

#厚揚げ                      １パック

#片栗粉                　          大２

#酒                                      大１

#みりん                              大１

#醤油                                  大１

#砂糖                                  小１

#にんにくチューブ       ２cm

〘作り方〙

①厚揚げをサイコロ状に切り､ビニールに片栗粉と厚揚げを入れて((ヾ(* ॑꒳ ॑*  )ﾌﾘﾌﾘ 片栗粉を絡ませる。

②フライパンに油を敷き厚揚げを揚げ焼きにする。

③こんがり焼けたら油を拭き取り酒､みりん､醤油をうわえてに絡める。器にもり完成！