我が家に新しくストウブのお鍋が仲間入りしました。
ずっと欲しかったWa-NABEのMサイズ。
ストウブ鍋でご飯を炊きたくて
時間が有り余る今、挑戦してみようと購入しちゃいました。
この蓋のNikeのようなマークと、湾曲した鍋底が和食を更に美味しく仕上げてくれると伺いました。
同じような種類では"ラ・ココット DE GOHAN"というご飯を炊くのに特化したお鍋もあります。
どちらも持っている友人に相談して、Wa-NABEがオールマイティに使えそうかなと、こちらにしました。
我が家のエースたち。
もう、この子達がいなければ、わたしのお料理は完結しないくらい重宝しています。
ラウンド20㎝
お味噌汁やスープ、煮物、ほぼ毎日使います。
パンもこの子で焼いちゃいます。かなり美味しく出来るんです。
オーバル27㎝
結婚当初に購入した、ファースト・ストウブ。今なら、絶対に選ばないであろうカタチと大きさ。
当時は何故かコレ一択！でした
他の選択肢はなくて。。何故だったのだろう？？
ただ、ラウンド20㎝よりは頻度は少ないけれど、凄く活躍してくれているので良しとします。
おでんや、お鍋、カレー、煮込み料理沢山量を作る時はこちらが活躍
購入当初の写真を見ると、ピカピカ綺麗
だけど、何年も沢山使って少し古くなったお鍋も愛着があります。
今晩は、早速ご飯炊いてみようと思います