冷しゃぶを巻きました♪
タレは、ポン酢も合いますが、今回は胡麻ダレにしました。黒胡椒とお酢を効かせてさっぱりと(*^^*)
材料 (八個分)
★ 豚ロース薄切り肉 180g
★ 水菜 半束ぐらい
★ 塩、黒胡椒 少々
胡麻だれ
★ 練りゴマ 大さじ2
★ 米酢 大さじ2
★ 牡蠣醤油またはめんつゆ 大さじ1
★ 黒胡椒 少々
1. 豚肉を湯がいて水にさらし、それを水菜で巻き、軽く塩、胡椒をします。
2. お皿に盛り付けて、ドレッシングをかけて出来上がり♪
夏向きな一品です～(^-^ゞ
冷しゃぶを巻きました♪
タレは、ポン酢も合いますが、今回は胡麻ダレにしました。黒胡椒とお酢を効かせてさっぱりと(*^^*)
材料 (八個分)
★ 豚ロース薄切り肉 180g
★ 水菜 半束ぐらい
★ 塩、黒胡椒 少々
胡麻だれ
★ 練りゴマ 大さじ2
★ 米酢 大さじ2
★ 牡蠣醤油またはめんつゆ 大さじ1
★ 黒胡椒 少々
1. 豚肉を湯がいて水にさらし、それを水菜で巻き、軽く塩、胡椒をします。
2. お皿に盛り付けて、ドレッシングをかけて出来上がり♪
夏向きな一品です～(^-^ゞ