日本酒が大好きで、
毎晩毎晩必ず呑むので、
お酒に合うおつまみもその日の気分で
作っています♪
今晩の日本酒のおつまみはコレ
↓
スパイシーナッツと焼き枝豆♪
そして日本酒は、長野のお土産純米大吟醸の地酒です
スパイシーナッツも焼き枝豆も、あっという間にできますよ♪
フライパンに、ミックスナッツとカレー粉少々、塩胡椒にオリーブオイルを適当にいれて焦がさないようにカリカリに炒めるだけです♪
ほんのりカレーの風味と香ばしいナッツの食感が日本酒にも合う～
そして焼き枝豆は、冷凍の枝豆をフライパンに適当にいれたらごま油を回しかけて蓋をしてしばらく蒸し焼き！
途中で混ぜたりするはするけど、焦げ目が付いたらお塩ふって完成だよ
どっちもフライパンでささっとできちゃうから、簡単！
分量は適当だから、わからないけど、適当で大丈夫！その日呑むお酒で、味付けの濃さは自分で調節できるのもいいよね
明日は何呑もうかな～♪