『靖國八千代食堂』さんの“特攻の母鳥濱トメさんの玉子丼”をいただいた女

自分が作ったものを他人に差し上げる事(商売を含め)を、｢お嫁に出す｣という表現がありますが、どうも首を傾げてしまうRieruです★

お嫁に出したら、定期的に里帰りはしないの？

イテテ

(実際に商品が里帰りされても困ります)

商品が故障等して作り手さんに修理してもらう事が、里帰りに当たる？

お嫁さんが病気等したら里帰りする？

すみません、どーでもいいことにモヤッとして。

里帰りといえば、広島在住の頃は年に3回以上は実家に帰っていました。

頭領の方にはハンコを押したように、年2回(お盆とお正月)だけ。

昔お義母さんに話の流れで、(私が)自分の実家に帰省した事を話すと、｢ええねぇ、今の人は気軽に実家に帰れて。昔は親兄弟姉妹の葬式(兄弟姉妹の婚礼も？)しか実家に帰れんかったんよ｣と話してくれました。

家によってはそうでは無かったかもしれませんが、そうであれば辛いですね。

それが世の中の当たり前の風潮だと従うしかありませんが、やはり実家･･･とりわけ『お母さん』の存在は新婚の身ではなんと頼もしかったことか。

しょっちゅう実家に入り浸るのも考えものですが、ほど良い距離を保ち、両親の老後のサポートも視野に入れて永く繋がりを持ちたいですね。

そんな私の目に、こんな看板が入ってきたものだから、アータ･･･

知覧より直送する本物の味

特攻の母鳥濱トメの玉子丼

トマトジュースで昼ごはんを済ませた女のお腹が、恐ろしいほどに鳴る鳴る！

据え膳食わぬは女の恥←意味が全然違うよ？

イテテ

靖国神社の境内にある『靖國八千代食堂』さんは、今年の10月10日にオープンしたばかり。

ふっくんのオフィシャルブログに、詳しく書いてありました ▽

熊本県から以南へはまだ1度も足を踏み入れたことが無く･･･いつか鹿児島県へ行ってみたいです。(←行きたい場所リストに追加！)

真新しいカウンターで選んだメニューを注文し、代金を払って席を自分で決めて座ります。

△ お店のお隣はお土産屋さん？結局行けずじまい･･･

(そしてド忘れしたのですが、料理が出来たらベルが鳴って取りに行くスタイルだったような？)

傘を差していても結構服やバッグが雨で濡れていたので、椅子に座る前に一通りハンカチで拭きました。

おひとり様だったので、店内中央の長いカウンターに座り、目の前にあったメニューを見ながら料理が出来るのを待ちます。

会津や庄内のお蕎麦やお米(ご飯)も味わえるようですが、このメニューに記されたのだけ写してみます。

・富屋食堂のとんこつ

(鳥濱トメさんの意志を受け継ぐ｢富屋食堂｣で出されている逸品甘めの味付けが酒に合います)

・本薩摩揚げ五種盛り合わせ

・桜花餅と宇治抹茶セット

・宇治抹茶八千代和三盆付き

・靖國紅隼人薩摩芋プリン

・船橋屋のくず餅一人前九切れ

お酒やソフトドリンクも(一部)気になるものがありました。

裏側は、鳥濱トメさんのことや玉子丼のことが詳しく書かれています。

旧知覧特攻基地の軍指定食堂であった富屋食堂で、『特攻の母』と愛された鳥濱トメさんが特攻隊長のみなさんに振舞った玉子丼には、一体どれほどの想いが込められていたことでしょう。

当店の玉子丼は、トメさんの味を現代に受け継ぐ富屋食堂『ホタル館』館長、そしてトメさんのお孫さんである鳥濱明久氏が想いを込め作った割り下を、鹿児島知覧から靖國へ直送いただき、そのまま使用しています。

鳥濱トメ プロフィール

明治35(1902)年6月、鹿児島坊津町(現南さつま市)生まれ。大正15(1926)年5月、24歳の時に長女の美河子(鳥濱明久氏の母)が誕生。昭和4(1929)年、27歳でそれまでの貯えを元手に『富屋食堂』を開業し、翌年次女の礼子も誕生します。

昭和17(1942)年に富屋食堂は陸軍指定食堂となり、昭和20(1945)年3月、知覧からも特攻隊の出撃が始まると、富屋に多くの特攻隊員が出入りするようになりました。たくさんの隊員達からお母さんと慕われ、トメはその出撃を見送り続け、いつしか『特攻の母』と呼ばれるようになりました。戦後、知覧の観音堂建立に尽力し、建立後は欠かさず毎日参拝に通い、平成4(1992)年に89歳で大往生を遂げるまで続けた、愛情溢れる方でした。

後に調べてみますと、隊員たちが憲兵の検閲を避けるため、トメさんに手紙を渡して出してもらったりしたそうです。また、彼らの出撃の様子を書いた手紙をその家族らにおくったのだとか。

本当に愛情溢れる方です。

ランチタイムをとうに過ぎていたためか、そう待たずに玉子丼が出来上がりました。