今日から新たに出来るお菓子屋さんの内装工事に取り掛かりました
お菓子の製造許可と飲食店営業の許可を同時に取るために壁を造って仕切りました。小さいログハウスですが２部屋に分かれました
次にこちらも新たに出来るライスバーガー屋さんの保健所検査。もともと麗々夢の厨房でしたので細かい指摘はありましたがその場で直して無事に通過
２月には営業許可おりそうです
お店の名前は【きつねバーガー】です
３月オープンに向けてこれから内装工事です
そして、最後に麗々夢の現在は・・・・
やばいです！汚部屋です！
荷物やら材木やら新しい調理器具やらで足の踏み場も無い状態です
なので見なかったことにいつもしております
（笑）
（笑）
