もう秋だと言うのに、この暑さ、
皆さまいかがお過ごしでしょうか…
季節の変わり目でもあります。
体調を崩されませぬよう
ご自愛くださいませ。
ツクツクボウシが夏の終わりを告げるように、
一斉に鳴いています。
子供の頃は昆虫もへっちゃらで触れたのに、
蝉やクワガタ、カブトムシにバッタ
今はムリです。
不思議だね。
秋の昆虫、
コオロギ、ズズムシ…
最近のあれこれ
食欲の秋ですわ。
焼き芋🍠美味しいですね♪
今日もスーパーの焼き芋をねだる娘riri
またの名を芋子。
お顔が
に見えてきた👀
お年頃です。怒るよ
秋の味覚
山の上の梨
そして、秋と言えば…さんま。
今年は豊漁と聞きましたが、
近くのスーパーでは
1匹280円と、物価高の煽りを受けてか、
高いやないの？
最近ではこれが通常価格となりうるのか
まるッと太った生さんまにはもう、
身近なスーパーでは
お目にかかれないのでしょうか？
こんな細いさんまに無駄な労力は使わない（笑）
私は、最近はすぐ食べられるさんまを買ってきます
そうして、先日…
季節には関係ないのですが、
イカの大きいの見つけました。
お値段高めだけど、旦那さんの好物。
清水の舞台から飛び降りちゃいました。
てへっ。
刺身用のイカのワタの部分がお酒のあてに
最適なのですよ♪
ご存知ない方の為に作り方を載せますよ
イカの捌き方は検索してね♡
①はらわたの袋を破らないように取り出し
②ア ルミホイルで包みます。
この時に料理酒大さじ2程をふりかけます。
③レンジで5〜6.7.8分程蒸し焼きにします。
火が通ったら、お醤油をたらっ
と
ネギもちらして♡
もう少しレンチンしましょ
④焦げないように見張っててね♡
出来上がり
火傷しないでね♡
イカは、目とクチバシを除き
全て無駄なく食べられらますね
塩辛だって出来ちゃう。
万能食材だ！
そんな今回のイカちゃん。
1番欲しかったわたが…ない。
無かった
どうもこのアカイカ、ハラワタが小さいらしい？
残念
皮を剥いでイカそうめんに
娘が調理してくれました。
アカイカってとても美味しい
初めて頂きました♪
ただ、刺身用であっても、
アニサキスにはご用心。
冷凍するといいらしいのですが、
新鮮さは損なわれます。
慎重派のお兄ちゃんは恐々です。
気持ちは分かる
ゲソは冷凍しました。
バター炒めにでも加えよう
写真のアオハタ。
ブサイクな顔の魚は、
大概うまい
こちらもお初。
お店の方に調理法を聞いたりして、
今日はお鍋にしました。
実食
いいお出汁がでまして美味しく頂きました♪
お米がない！わが家も米不足被害被る。
お鍋にして一石二鳥
味の染みたおうどんは美味しかった。
先週、神奈川に別れを告げ、
息子が帰って来ました。
ひとり、上京したのは5年前…ん？
あれは…7年前？
月日が経つのは早いものです。
あちらで知り合った方々との別れは
寂しそうでしたが、直ぐに新しいスタートが
待っています。
ひとつ足りない。。誰だ👀撮影前に食べたのは
帰省の度、何かしらのお土産が楽しみでした
彼が最後に選んだ商品はコチラですぅ
味覚の秋、マロン。🙌ワーイ
栗餡がたっぷり入っていてそれを
カステラがふんわりと包み込んでいる
とても美味しかったです。
ありがとう(^-^)
このおじさん、ハイボールの
トリスの人じゃない？
あっ！ほんとやん
かわいいね
この紙袋使えそうやん。
ちょっとぉ可愛いやん
お兄ちゃんが買ってきてくれたお土産の袋
と言ってシワを伸ばす私。
数時間後…小さく捻じられたその袋は
ゴミ箱で発見された… あれまっ
そんな事をする人は
誰だ…
先程、そんな結末が頭の中をよぎったような 。。
記憶ありです
今や、頼れる息子♡を見て、
可愛い子には旅させよ。
そんなことわざありますね
今、大いに実感です(^_^)ウンウン。
彼には新しい新居がありますが、
これからは近くに居てくれるので安心
晩飯は鰻にするか
エ‼︎👀数日前に飛び降りたばかりですのに…
身が持ちませんわー
なんてな訳で、主人がひとっ走り
美味しすぎてきゅん
昼間のはなし
ダンナさん。サイクリストたるものブログに
バイク関連記事載せないとはどーゆー事？
これ、あくまで私のポリシー⁈
とは言え、調子が上がらんのですわ。
さーせん。
そこで、走行会で置き去りの末、
帰らぬ水筒くんの2代目のしとこっ！
男前すぎる。。
そうやよ。
舞台に立って
YOASOBI
おもしろいから
最近見つけた
この方もご自分で
楽しんでおるれる
フワッふ
Missing
それそれそれそれ
それではね、今夜も
楽しんで頂けましたでしょうか…
see you
バイバイ〜
byぐっさん トミー