自家製ベーコンチャレンジ(何回目だろう？)

　この夏、何回目かなぁ？

自家製ベーコンに今日もチャレンジしています

チップからなかなか煙が出なくて、IHでは無理なのか？ガス火じゃないとダメかなぁ？なんて思いながら、モクモクしています

温度管理はしやすくて、適温をキープ出来ているけれど、とにかくスモークが弱い

香りは多少出ているものの、弱い…

このままではまた、焼肉になってしまう…

はてさて、どうしたものかなぁ？

最後までお読みくださりありがとうございます