シンガポーリアンの7割は中華系なので
中国文化も盛んではありますが
そんな人たちもお茶を習いに来ているらしい
中国茶の世界を教えてくれるお店に
お友達と行ってみました。
シンガポールでは
ここで簡単にやったことはありましたが
あくまで選んだお茶の飲み方を
レクチャーしてもらいというスタイル。
こちらでは6つに分類されたお茶について
ひとつづつ効能や製法の違いを
レクチャーいただく本格的なもの！！
上海のお茶屋街で6種類あることは
知っていましたが、こうやって見比べるのは
初めて。茶葉の大きさも全然違う！
一つ一つ味わいながら違いを楽しむ
内容の濃い2時間。
きっと中国の北部のご出身なのかな～と
勝手に思っておりました。
と、先生のお人柄も含め楽しい講義でしたよ。
なにより夫の通訳経由じゃなくて
日本語で学べることが大きかった。
（言葉の壁の高さな）
後半は実際に自分でお茶を入れる作法を
学びます。薄茶と濃茶で茶器が違うのですが
私は濃茶をセレクト。
匂いを楽しむやつとセットのやつ～。
一緒に行った友達のお茶と飲み比べ。
普段こんなにゆったりとお茶を自分で入れて
飲むこともないし、シンガポールならではの
体験がみんなでできていい思い出ができて
楽しかったです。
こちらではお教室の他に
茶器の販売や
お茶の販売もされています。
沼にハマったらずぶずぶになりそう～(*´艸`*）
集め出すと楽しいよね。。。
HPが現在稼働しておらず、
予約はWhatsUPから連絡のみですが
連絡後はスムーズに日程決めなど
進めてくださいました。
体験は$50/人です。（2024年6月現在）
ご興味がある方は連絡してみてください♪