娘もとっても楽しみにしていた
会社の仲良い先輩達とグループキャンプ( ´∀｀)
の予定がこの日程だけピンポイントでの
大雨。・゜・(ノД`)・゜・。
このメンバー。
去年の秋も、その前の初夏も雨でキャンセルしたのに。
私の晴れ女を凌ぐK先輩の
雨男ぶりよo(｀ω´ )o
(やつは別枠も含めここ3年予定している
キャンプがことごとく雨で中止しているツワモノ)
秋に延期したけど次呼ぶの辞めようかなw
まあそんなわけで暇になってしまった週末。
大規模マンションにお住いの先輩が
パーティルーム抑えてくれたので
みんなでクッキング大会＼(^o^)／
(という名の飲み会)
昼からダラダラ飲んで楽しかった(*ﾟ∀ﾟ*)
私もスキレット持参してアヒージョつくりまくり。
最近ハマっているオリーブオイル漬けの鯖缶。
これスキレットで崩し焼きするだけで
簡単アヒージョの完成＼(^o^)／
(今回はこれにエリンギ＋追オリーブオイル＋パセリ)
お酒が進んでくると作る気なくなるから
これくらいの楽チンがちょうどいいw
あと子どもらには餃子の皮で作るピザを製作してもらいました。
皮にピザソース塗って好きな具材乗せて
チーズ乗せてホットプレートで焼き焼き。
食べやすいし数分でできるし
何より子どもらのアクティビティとして最高＼(^o^)／
それにしても私のズボラ飯とは裏腹に
キャンプ大好き先輩は数日前から塩豚を仕込み
当日コトコト煮込んでチャーシュー作ってきた。
旦那さまは酔っ払いの私に変わり片付けやら
子供の面倒やらつまみの追加製作やら
甲斐甲斐しくやってくれ。
尊敬の念しかない・゜・(ノД`)・゜・。
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