YouTubeを見ていると
さくらんぼ農家のソプラノ歌手の
しおたんの昔のYouTubeが飛んできて
その内容が【芋煮】でした☺️
芋煮？なんじゃそれ⁉️
と、興味深々の私は調べて作ってみました☺️
参考にさせてもらったレシピ⬇️
しめじは買い忘れ💦
人参があったので人参🥕と
里芋2袋、こんにゃく大ひとつ、
牛肉は多めの400〜500g（大1パック）
ネギを入れて
レシピでは出汁はとってはれへんだけど
私は無添加の食塩不使用のあごだしも入れて
具材を煮込みました☺️
これがまた上手くできて
見た目は映えないんですが
美味しいのなんのって😋
大きな2.0キロの大容量タッパーに入れて
娘宅へ持って行きました。
娘からのLINE💕
食欲がなかった娘。食べれて良かった😮💨
大きな茄子3本はたっぷりめの干しエビと
少しの生姜を入れて
甘辛くコトコト炊きました☺️
他に届けた物は
雪の妖精のとうもろこし🌽
スペアリブの煮込み
サワラの西京焼き
プチトマトのマリネ
生湯葉豆腐
パイナップルケーキ
カゴメの夏しぼりのトマトジュース🍅2箱
美味しく食べれますように♪
みなさんも
美味しそうな里芋があれば
山形名物の芋煮を
是非、作ってみて下さいね❣️
いつも
ブログを見て頂いて
ありがとうございます💕