昨日、ブログにした
淡路島の新玉ねぎ。
このところの寒波の影響で生育が遅れていて
2週間近く配送が遅れるんだそう。
それと同じく自然界の乱れで
去年の夏の猛暑日の影響で
海水温が上昇してしまい、牡蠣が育たず、
今季は小さいままで不作となった。
三重県伊勢市の浦村の牡蠣も
生育が不安定で
私のお気に入りの牡蠣小屋さんも
牡蠣の食べ放題はなんとか開催されたけど
セル牡蠣などの販売は
ずーっと中止しておられました。
先日、やっと販売開始になりました☺️
牡蠣はカリウムが多く含まれていて
毎日、K低下で力が入らず難儀する私は
牡蠣を食べると元気になって
こむら返りも無く過ごせるのでありがたいんです。
でも、
もう牡蠣の食べ放題には
参加できないお年頃💦
前は死ぬほど食べれたけど
ほんと、コロナに罹患してから
めっきり食欲が落ちました。
まぁ、これでやっと普通の成人女性が
食べるくらいの量になっただけで🤣w
大喰らいは卒業したって感じで
特に問題はないのだけれど🤣w
牡蠣の食べ放題は
もう元が取れないから行かないけど
家なら数回に分けて食べれちゃうから
お取り寄せしましたの❣️
賢いでしょ⁉️🤣w
牡蠣の国、浦村牡蠣
大きな保冷剤も入ってました☺️
牡蠣🦪が少し小さめだったからかな？
50個入り頼んだのに55個入ってた💦
ここの浜英水産のお店の方、
みなさん優しいんです。
ありがとうございます❣️
生でも食べれるけれど
茹で蒸ししてみた❣️
磯の香りが台所いっぱい🈵に充満して
海の中にいるみたい🤣w
大粒ではなかったものの
一粒一粒が旨みがギュッと凝縮されていて
とっても美味しい🤤💕
国産レモン🍋を絞って
たっぷりかけて食べました❣️まいう〜🤤💕
滅菌浄化されてるので安心して食べれますし
浦村の牡蠣はおすすめですよ👍
以前も
浦村の浜英水産さんにお世話になりました💕
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いつも
ブログを見て頂いて
ありがとうございます💕