塊の酒粕は…
京都市伏見区の
京阪藤森駅近くの酒屋さん（さんばやし）で購入💕
近くには
お芋屋さんもあるおなごに人気な界隈です🤣（笑）
店の前の道は一方通行（南から北向き）だから
そんなに混んでないけど
真っ直ぐ走ると
伏見稲荷神社⛩の真ん前に出るので
注意しないと
そこでかなり渋滞します💦
柔らかい酒粕
使いやす〜い💕
500円＋税
豚汁を麦味噌少なめにして酒粕入れました💕
柔らかい酒粕だからスッと溶けるわぁ😊
冬はこれよね〜😋
粕汁に黒七味❤️
肉厚の鯖は 何故かこれで200円でしたの😍
勿論、いつもの豚汁にも、うどん、蕎麦にも💕
先日は
肉屋さんでお安い手作りベーコン🥓が売ってたから
セロリ、人参🥕、キャベツ🥬、玉ねぎ🧅、生姜、
トマト缶🍅2個、マカロニ入れて
ストーブでコトコト♪♬
生姜の効いたミネストローネを作って
ぽっかぽか❤️
大鍋で汁もん作って あったまり
今のところ…インフルに罹患者はいない我が家。
因みにこの日は
粕汁と
鯖の甘辛煮、釜揚げシラス、ジャーマンポテトの
献立でした😋
あっ、
あとでキチンと適正なお皿に盛り付けましたよ💦
野菜は
小松菜🥬に減塩塩昆布と昆布出汁（3倍希釈）と
ミリン、揚げさんで小松菜炊いたん。
さて
残りの酒粕で
お正月は甘酒でも作ろっかなぁ❤️
今度、
お店に大吟醸の酒粕売ってたら
絶対買うぞ💪そんで 何しよう😍楽しみ💕
いつも
ブログを見て頂いて
ありがとうございます💕
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