さてさて、先週&今週とで作ったものを紹介しまーす♪
まずはﾘｯｼｭｸﾗｽのﾍﾞﾙｷﾞｰﾜｯﾌﾙ♪
こちらﾏﾈｹﾝみたいな感じのﾔﾂです＼(^_^)／
ｲｰｽﾄ入れるのはいつも通りなんだけど、二次発酵がなく、ﾋﾞﾀﾝﾄﾆｵのﾜｯﾌﾙﾒｰｶｰで焼き上げまーす♪
ちなみに、焼きあがってあら熱取れたらすぐにﾎｲﾙでくるんでしまいました
くるむ前↓
これ作ったら絶対ﾋﾞﾀﾝﾄﾆｵのﾜｯﾌﾙﾒｰｶｰが欲しくなって危険だ!!と思っていたのでついつい後回しにしていましたが……やっぱり欲しくなるね～(笑)
お次はﾗｲ麦ﾊﾞｽｹｯﾄ♪
こちらｼﾝﾌﾟﾙなﾗｲ麦ﾊﾟﾝの生地を、18㎝の丸型に入れて焼き上げまーす
で、焼きあがったら中身をくりぬいて、くりぬいた生地でｻﾝﾄﾞｲｯﾁん作ってもう一度中に詰めてしまえ!!というわけなんです
焼き上がりはこんなん↓
くりぬく為には最低半日～放置してからじゃないとだめ、とのことなので、教室では切り方のみﾚｸﾁｬｰを受けました
で、自宅で放置の後くりぬいてｻﾝﾄﾞｲｯﾁ作ってみました↓
持ち帰って来るとき、やや潰れたのか、若干四角気味になっちゃった(笑)
これはﾊﾟｰﾃｨｰとかﾋﾟｸﾆｯｸとか、持ちより系に大活躍してくれそう!!
というわけなので、くりぬき上達の為、ﾘﾋﾟｰﾄしましょう!!
そしてずっと受けたかった1dayﾚｯｽﾝの、ｻﾞﾙﾂﾌﾞﾙｶﾞｰﾄﾙﾃ♪
ﾌﾟﾚｰﾝなｽﾎﾟﾝｼﾞを焼いて、3枚にｽﾗｲｽして、間にﾎﾜｲﾄﾁｮｺ、生ｸﾘｰﾑ、ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞのﾋﾟｭﾚを混ぜたｸﾘｰﾑを挟み、ﾎﾜｲﾄﾁｮｺと生ｸﾘｰﾑを混ぜたｸﾘｰﾑで外側をﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝして、仕上げにｱﾗｻﾞﾝ飾って完成♪
でもちょいとばかしこのｻﾞﾙﾂﾌﾞﾙｶﾞｰﾄﾙﾃのﾚｯｽﾝで不満が…
今回初めて新宿高島屋の教室に行ったんだけど、参加人数はMax4人で常連さんもいたみたい
天面の絞りの練習をしていたんだけと、何故かﾜﾀｼのだけ先生ﾁｪｯｸ&指導殆どしてくれず……
仲良しの常連さん中心に指導していたんだよねー
安くないﾚｯｽﾝ料金を払っているのだからそれはないよなぁ、と思ったよ
他にも興味あるﾚｯｽﾝがあったけど、もう受けに行くことはないかな～
自分でﾚｼﾋﾟ研究して作ればいーや!!と思いましたとさ(笑)
高島屋の外に出たら、綺麗なﾂﾘｰが♪
ちょっとｹﾁはついたけど、ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝの勉強にはなったな～と気を取り直して帰宅!!
年内最後の更新かな～
今年もお世話になりました♪
また来年もよろしくお願いしまーす!!
良いお年を♪
Android携帯からの投稿
まずはﾘｯｼｭｸﾗｽのﾍﾞﾙｷﾞｰﾜｯﾌﾙ♪
こちらﾏﾈｹﾝみたいな感じのﾔﾂです＼(^_^)／
ｲｰｽﾄ入れるのはいつも通りなんだけど、二次発酵がなく、ﾋﾞﾀﾝﾄﾆｵのﾜｯﾌﾙﾒｰｶｰで焼き上げまーす♪
ちなみに、焼きあがってあら熱取れたらすぐにﾎｲﾙでくるんでしまいました
くるむ前↓
これ作ったら絶対ﾋﾞﾀﾝﾄﾆｵのﾜｯﾌﾙﾒｰｶｰが欲しくなって危険だ!!と思っていたのでついつい後回しにしていましたが……やっぱり欲しくなるね～(笑)
お次はﾗｲ麦ﾊﾞｽｹｯﾄ♪
こちらｼﾝﾌﾟﾙなﾗｲ麦ﾊﾟﾝの生地を、18㎝の丸型に入れて焼き上げまーす
で、焼きあがったら中身をくりぬいて、くりぬいた生地でｻﾝﾄﾞｲｯﾁん作ってもう一度中に詰めてしまえ!!というわけなんです
焼き上がりはこんなん↓
くりぬく為には最低半日～放置してからじゃないとだめ、とのことなので、教室では切り方のみﾚｸﾁｬｰを受けました
で、自宅で放置の後くりぬいてｻﾝﾄﾞｲｯﾁ作ってみました↓
持ち帰って来るとき、やや潰れたのか、若干四角気味になっちゃった(笑)
これはﾊﾟｰﾃｨｰとかﾋﾟｸﾆｯｸとか、持ちより系に大活躍してくれそう!!
というわけなので、くりぬき上達の為、ﾘﾋﾟｰﾄしましょう!!
そしてずっと受けたかった1dayﾚｯｽﾝの、ｻﾞﾙﾂﾌﾞﾙｶﾞｰﾄﾙﾃ♪
ﾌﾟﾚｰﾝなｽﾎﾟﾝｼﾞを焼いて、3枚にｽﾗｲｽして、間にﾎﾜｲﾄﾁｮｺ、生ｸﾘｰﾑ、ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞのﾋﾟｭﾚを混ぜたｸﾘｰﾑを挟み、ﾎﾜｲﾄﾁｮｺと生ｸﾘｰﾑを混ぜたｸﾘｰﾑで外側をﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝして、仕上げにｱﾗｻﾞﾝ飾って完成♪
でもちょいとばかしこのｻﾞﾙﾂﾌﾞﾙｶﾞｰﾄﾙﾃのﾚｯｽﾝで不満が…
今回初めて新宿高島屋の教室に行ったんだけど、参加人数はMax4人で常連さんもいたみたい
天面の絞りの練習をしていたんだけと、何故かﾜﾀｼのだけ先生ﾁｪｯｸ&指導殆どしてくれず……
仲良しの常連さん中心に指導していたんだよねー
安くないﾚｯｽﾝ料金を払っているのだからそれはないよなぁ、と思ったよ
他にも興味あるﾚｯｽﾝがあったけど、もう受けに行くことはないかな～
自分でﾚｼﾋﾟ研究して作ればいーや!!と思いましたとさ(笑)
高島屋の外に出たら、綺麗なﾂﾘｰが♪
ちょっとｹﾁはついたけど、ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝの勉強にはなったな～と気を取り直して帰宅!!
年内最後の更新かな～
今年もお世話になりました♪
また来年もよろしくお願いしまーす!!
良いお年を♪
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