12月になって初めてﾘﾆｭｰｱﾙしたｹｰｷの基礎のﾚｯｽﾝを受けてきたよ～☆
ﾒﾆｭｰは★1つﾚﾍﾞﾙのｼﾌｵﾝｹｰｷ♪
前回はｱｰﾙｸﾞﾚｲの茶葉を混ぜたものだったんだけれど、今回はﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞが入ったﾊﾞﾆﾗｼﾌｵﾝｹｰｷです＼(^_^)／
作り方はとっても簡単！
白っぽくもったりするまで卵黄と砂糖を混ぜ、ｻﾗﾀﾞ油、小麦粉、牛乳、泡だてた卵白を混ぜて焼き上げ♪
焼いている間にｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙを2種類作ったよ♪
ﾐﾙｸとﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ☆
ﾐﾙｸは牛乳と生ｸﾘｰﾑと砂糖、ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞのさやを合わせてﾌﾂﾌﾂと
ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰは冷凍ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰと砂糖を合わせてﾌﾂﾌﾂと
そうこうしているうちにｼﾌｵﾝｹｰｷが焼き上がり♪
隣2つがｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙだよ♪
そしてｸﾘｽﾏｽ限定のﾎﾞｯｸｽでお持ち帰りでーす(^w^)
ｼﾌｵﾝｹｰｷって普段全くﾁｮｲｽしないｹｰｷなんだけれど、食べてみたらしっとりふわっふわでめちゃくちゃ美味しいのね!?
作るの簡単だし、はまりそうo(^o^)o
さてお次は2012年の丸鳥ﾚｯｽﾝq(^-^q)
今年はお腹にご飯を詰めず、ﾌｫｶｯﾁｬを焼きました！
ご飯の代わりにﾚﾓﾝを詰めたよ♪
まずﾚﾓﾝの皮を混ぜた塩ｺｼｮｳとﾊﾞｼﾞﾙを鳥の外側と内側によ～く刷り込み、蜂蜜をまぶして天版にのせま～す！
そうそう、天版の上には予めｶｯﾄした香味野菜を散らばせておきます
↓
この上に鳥を乗せて溶かしﾊﾞﾀｰをかけてｵｰﾌﾞﾝにGo！
途中で一度ｵｰﾌﾞﾝを開けてもう一度溶かしﾊﾞﾀｰをまんべんなくかけて、水を天版に注いで焼き焼き再開♪
焼いている間にﾌｫｶｯﾁｬ作成～!!
強力粉&薄力粉、蜂蜜、ｲｰｽﾄ、ぬるま湯、ｵﾘｰﾌﾞ油、塩でこねあげます( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
一次発発酵後、ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型に入れて、指で穴を開けて、二次発酵☆
終わったら穴の所にﾌﾟﾁﾄﾏﾄを埋め込みｵﾘｰﾌﾞ油を回しかけて焼き上げ♪
鳥が焼きあがったらﾌｫｶｯﾁｬの番でーす♪
鳥はこんなん↓
焼いた後に残った野菜と肉汁を濾して、ﾚﾓﾝ果汁と合わせて煮詰めてﾚﾓﾝ風味のｸﾞﾚｰﾋﾞｰｿｰｽを作りまーす！
と、そうこうしているうちに、ﾌｫｶｯﾁｬが焼き上がり～♪
お持ち帰りはやっぱりｸﾘｽﾏｽ限定のﾎﾞｯｸｽでーす♪
ｼﾌｵﾝｹｰｷのときと一緒だつだのはちょっと残念だけど、この時期限定の箱だしまぁいっか～
きれいに持ち帰れたので箱はとっておこう("⌒∇⌒")
Android携帯からの投稿
ﾒﾆｭｰは★1つﾚﾍﾞﾙのｼﾌｵﾝｹｰｷ♪
前回はｱｰﾙｸﾞﾚｲの茶葉を混ぜたものだったんだけれど、今回はﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞが入ったﾊﾞﾆﾗｼﾌｵﾝｹｰｷです＼(^_^)／
作り方はとっても簡単！
白っぽくもったりするまで卵黄と砂糖を混ぜ、ｻﾗﾀﾞ油、小麦粉、牛乳、泡だてた卵白を混ぜて焼き上げ♪
焼いている間にｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙを2種類作ったよ♪
ﾐﾙｸとﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ☆
ﾐﾙｸは牛乳と生ｸﾘｰﾑと砂糖、ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞのさやを合わせてﾌﾂﾌﾂと
ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰは冷凍ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰと砂糖を合わせてﾌﾂﾌﾂと
そうこうしているうちにｼﾌｵﾝｹｰｷが焼き上がり♪
隣2つがｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙだよ♪
そしてｸﾘｽﾏｽ限定のﾎﾞｯｸｽでお持ち帰りでーす(^w^)
ｼﾌｵﾝｹｰｷって普段全くﾁｮｲｽしないｹｰｷなんだけれど、食べてみたらしっとりふわっふわでめちゃくちゃ美味しいのね!?
作るの簡単だし、はまりそうo(^o^)o
さてお次は2012年の丸鳥ﾚｯｽﾝq(^-^q)
今年はお腹にご飯を詰めず、ﾌｫｶｯﾁｬを焼きました！
ご飯の代わりにﾚﾓﾝを詰めたよ♪
まずﾚﾓﾝの皮を混ぜた塩ｺｼｮｳとﾊﾞｼﾞﾙを鳥の外側と内側によ～く刷り込み、蜂蜜をまぶして天版にのせま～す！
そうそう、天版の上には予めｶｯﾄした香味野菜を散らばせておきます
↓
この上に鳥を乗せて溶かしﾊﾞﾀｰをかけてｵｰﾌﾞﾝにGo！
途中で一度ｵｰﾌﾞﾝを開けてもう一度溶かしﾊﾞﾀｰをまんべんなくかけて、水を天版に注いで焼き焼き再開♪
焼いている間にﾌｫｶｯﾁｬ作成～!!
強力粉&薄力粉、蜂蜜、ｲｰｽﾄ、ぬるま湯、ｵﾘｰﾌﾞ油、塩でこねあげます( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
一次発発酵後、ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型に入れて、指で穴を開けて、二次発酵☆
終わったら穴の所にﾌﾟﾁﾄﾏﾄを埋め込みｵﾘｰﾌﾞ油を回しかけて焼き上げ♪
鳥が焼きあがったらﾌｫｶｯﾁｬの番でーす♪
鳥はこんなん↓
焼いた後に残った野菜と肉汁を濾して、ﾚﾓﾝ果汁と合わせて煮詰めてﾚﾓﾝ風味のｸﾞﾚｰﾋﾞｰｿｰｽを作りまーす！
と、そうこうしているうちに、ﾌｫｶｯﾁｬが焼き上がり～♪
お持ち帰りはやっぱりｸﾘｽﾏｽ限定のﾎﾞｯｸｽでーす♪
ｼﾌｵﾝｹｰｷのときと一緒だつだのはちょっと残念だけど、この時期限定の箱だしまぁいっか～
きれいに持ち帰れたので箱はとっておこう("⌒∇⌒")
Android携帯からの投稿