夕べは久々にお料理の1dayLessonを受けてきました
その名も『ｽﾞｯｷｰﾆを食べ尽くす
』
ﾒﾆｭｰは～
ｽﾞｯｷｰﾆとｱｻﾘのﾊﾟｽﾀ
ｽﾞｯｷｰﾆでｶｯﾌﾟを作って玉葱とﾄﾏﾄのﾏﾘﾈをinしたｻﾗﾀﾞ
冷たいｽﾞｯｷｰﾆのﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟ
ﾁｷﾝとｽﾞｯｷｰﾆのｿﾃｰ、ｼﾞｪﾉﾊﾞｿｰｽ添え
ﾖｰｸﾞﾙﾄと檸檬のｼﾞｪﾗｰﾄﾞ
出来上がりは↓
ｽﾞｯｷｰﾆって南瓜の仲間ってことだけど、全くｸｾがなくて何にでも合うので、白身魚とか他の魚介類でﾁｬﾚﾝｼﾞしてみてもとってもよさそう
しかもｽﾞｯｷｰﾆは生でも食べられるとな
ちなみに今回のお料理はどれもとっても美味しかった
ｲﾛｲﾛお勉強になったし楽しい一時でした
その名も『ｽﾞｯｷｰﾆを食べ尽くす
』ﾒﾆｭｰは～
ｽﾞｯｷｰﾆとｱｻﾘのﾊﾟｽﾀ
ｽﾞｯｷｰﾆでｶｯﾌﾟを作って玉葱とﾄﾏﾄのﾏﾘﾈをinしたｻﾗﾀﾞ
冷たいｽﾞｯｷｰﾆのﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟ
ﾁｷﾝとｽﾞｯｷｰﾆのｿﾃｰ、ｼﾞｪﾉﾊﾞｿｰｽ添え
ﾖｰｸﾞﾙﾄと檸檬のｼﾞｪﾗｰﾄﾞ
出来上がりは↓
ｽﾞｯｷｰﾆって南瓜の仲間ってことだけど、全くｸｾがなくて何にでも合うので、白身魚とか他の魚介類でﾁｬﾚﾝｼﾞしてみてもとってもよさそう
しかもｽﾞｯｷｰﾆは生でも食べられるとな
ちなみに今回のお料理はどれもとっても美味しかった
ｲﾛｲﾛお勉強になったし楽しい一時でした