今日は(ってもう日付変わってるけど～)ﾍﾞﾙﾋﾞｰ赤坂のdayﾚｯｽﾝでｽﾞｺｯﾄを作ってきたよ～
今日の講師は初めて教わるM先生
ｽﾞｺｯﾄとはｲﾀﾘｱの
で帽子という意味だとか
製作者の帽子に似ていたのでこう呼ばれているんですと
まずｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰが入ったｽﾎﾟﾝｼﾞ生地を作成
作り方はｼﾞｪﾉﾜｰｽﾞと同じ
食感はｼﾞｪﾉﾜｰｽﾞ生地よりちょっとｻｯｸﾘ目
ｸﾘｰﾑは手作りﾁｰｽﾞと生ｸﾘｰﾑで
ｼﾞｬｰｼﾞｰ牛乳でﾁｰｽﾞを作って2つに分けて、片方にはﾛｰｽﾄしたｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽを砕いたのと、ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙに蜂蜜と生ｸﾘｰﾑ、もう片方はﾁｰｽﾞとｺｺｱと生ｸﾘｰﾑ
で
生地にはたっぷりのｼﾛｯﾌﾟを打って、ﾎﾞｰﾙに生地を敷いて、ｸﾘｰﾑ2つを詰めてﾌﾀをしてひっくり返して、仕上げにｺｺｱを振るって完成
またまた明日会社に持って行こう
いつもながら作りは楽しいねO(≧∇≦)o
今日の講師は初めて教わるM先生
ｽﾞｺｯﾄとはｲﾀﾘｱの
で帽子という意味だとか製作者の帽子に似ていたのでこう呼ばれているんですと
まずｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰが入ったｽﾎﾟﾝｼﾞ生地を作成
作り方はｼﾞｪﾉﾜｰｽﾞと同じ食感はｼﾞｪﾉﾜｰｽﾞ生地よりちょっとｻｯｸﾘ目
ｸﾘｰﾑは手作りﾁｰｽﾞと生ｸﾘｰﾑで
ｼﾞｬｰｼﾞｰ牛乳でﾁｰｽﾞを作って2つに分けて、片方にはﾛｰｽﾄしたｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽを砕いたのと、ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙに蜂蜜
と生ｸﾘｰﾑ、もう片方はﾁｰｽﾞとｺｺｱと生ｸﾘｰﾑで生地にはたっぷりのｼﾛｯﾌﾟを打って、ﾎﾞｰﾙに生地を敷いて、ｸﾘｰﾑ2つを詰めてﾌﾀをしてひっくり返して、仕上げにｺｺｱを振るって完成
またまた明日会社に持って行こう
いつもながら
作りは楽しいねO(≧∇≦)o