波照間・与那国

先週行って来ました。与那国は初。塩を買いました。

フリスクケースに入れて持ち歩こうと思います。

波照間は台風接近の影響で、

高速船一便(8：20→9：30)で行って、

同日のフェリー（14：00発→16：00着）で石垣に

戻ってくるという、あまりにも悲し過ぎる滞在時間の短さ。

でも、その波照間で今回も良い出会いがありました。

与那国もまた行きたいです。

塩焼うどん作りました

今日のお昼は焼きうどん作りました。

具材は、肉・野菜・キノコ・納豆。

味付けは、塩こしょうとナンプラー。

写真は食べかけでスミマセン・・・。

ナンプラーって、結構万能に使えるかもしれません。

少し休んで、ジム行ってきます。

築地寿司大

以前から行って見たかった寿司大に行って来ました。

5時開店で、4時間にお店に着いて、8番目。

一巡目で入れました。

おまかせで3,900円くらいだったと思います。

いきなりトロ

白身（何か忘れました・・・）

お味噌汁

ウニ

何か忘れました・・・

づけ

ほっき

いくら

白魚

何か忘れました・・・

巻き物

玉子

穴子だったかな・・・？

最後リクエストでトロ

私がお店出た時の行列

いくらのプチプチ感と、

穴子（だったかな？）のフワフワ感が

たまりませんでした。

また来ます。