パティシエお菓子book

今日からお菓子を紹介していこうかなとおもいます


まずは簡単なものがいいかな？と、思います

一度は作ったことのあるホットケーキ

ミックス粉もありますが、薄力粉から作ってみませんか？良かったらお試しあれ

まず、薄力粉、100㌘。ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、15㌘。
上白糖、100㌘。
牛乳、150㌘。
卵、二個。
バニラエッセンス、てき。
これが基本的。あとはクリームチーズやココア、チョコレートなどを加えてください甘くないものは砂糖なし代わりに粉チーズなどもおいしいです

あとは混ぜ合わせ、焼くだけ混ぜすぎないこと、を注意すればあまり失敗はないよよし早速トライ

今、がんばってること

仕事はもちろんがんばってますちなみにパティシエをしております

それとは別に、毎週金曜日に、部活をしてます

社会人なので週1が限界ですが

吹奏楽をしていたので高校のメンバーを中心にバンドを結成

活動しようと日々、練習に明け暮れています

仕事の休憩に楽譜を読み口ずさんでます

ブーシュカを始めました

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