「梅の花」秋の特別懐石 五穀豊穣【穣(みのり)】♪

こんばんは

シルバーウィークで唯一、家族全員が揃った今日は梅田の『阪急ターミナルビル』17階にある「梅の花」で会食をしました

入口には中秋の名月のお飾り

案内された大広間の

テーブル席です🪑

いただいたのは

五穀豊穣

〜秋の実りを堪能する懐石〜

秋の特別懐石【穣(みのり)】(8400円)

さつま芋と胡桃の白和え

松茸の土瓶蒸し

三つ葉

松茸

白身魚

海老🦐

銀杏

すだち

松茸の良い香りがする上品な味の土瓶蒸しでした。

湯葉のお造り三種

湯葉を3種類の趣きで味わいます。

ふく福豆富 松茸あん

卓上で作る豆腐に松茸あんをかけて食べる一品

アラカルト

広島県産 牡蠣フライ(＋580円)

タルタルソース・中濃ソース

ジューシーな牡蠣フライで美味🦪

松茸とカマスの鉄板焼き

鉄板で焼いて塩又はすだちを絞って食べます

大海老の天婦羅と合鴨の椎茸射込み揚げ

塩とレモンを絞って🍋

カラッと揚げたぷりぷりの海老天婦羅と椎茸に合鴨ミンチを詰めた滋味溢れる変わり揚げでとても美味しかったです🍤

黒毛和牛と茸の朴葉焼き

朴葉味噌󠄀で黒毛和牛・しめじ・かぼちゃ・蓮根・白葱・茄子・銀杏を熱い溶岩で焼き上げた芳醇な香りに包まれた山の幸は美味しすぎました🍄‍🟫🎃🍆🍂

湯葉吸物

焼き鯖とごぼうの炊き込み御飯

香の物

デザート

八女茶🍵

豆腐レアチーズケーキ モンブラン仕立て

モンブランとレアチーズケーキの組み合わせ、濃厚なモンブランと酸味のあるレアチーズケーキは相性抜群で美味しかったです

季節のパフェに変更(＋600円)

桃と葡萄のフルーツぱふぇ

葡萄🍇

シャインマスカット

白桃🍑

キウイ🥝

オレンジ🍊

白桃ももの酢ジュレ

豆乳アイス

豆乳入りホイップ

ほうじ茶ゼリー

もっちり嶺岡

大豆グラノーラ

をグラスに重ねたフルーツパフェ

秋の味覚のフルーツがいっぱいのヘルシーパフェで美味しかったです🍇🥝🍑🍊

ドリンク

ケール青汁オレンジジュース(600円)

柚子の香(560円)

店内からの羨望

ヘルシーな彩り鮮やかな秋の特別懐石で美味しくて大満足です

ごちそうさまでした

リプシー姫