おはようございます

大阪は今日も良いお天気になりました

昨日はオリックス劇場で開催された【NMB48のリクエストアワー ベスト50】の夜公演に参戦。
2時間前くらいに現地到着、暑かったのでどこかで休憩しようと見つけたのがこちらのお店です。
「餅匠しづく」新町店

岸和田市に本店がある和菓子屋さんです。
コンクリートの打ちっぱなしでスタイリッシュな内装、凄くお洒落な店内です。

素敵なデザイナーズ和菓子屋


お菓子で百薬の長を目指す
感謝のエッセンス(過去)と、思いやりの拡散(未来)
それを繋ぐ光のちからは「いま、ここ」にあります。
こちらから好きな和菓子とお茶を選び会計を済ますと席に案内されました。

(見本)テイクアウトもできます。

イートインはカウンター席(8席)のみです。

注文したのはこちら〜

どれも綺麗で美味しそうなのでめっちゃ迷いましたが、この和菓子2種類にしました。

抹茶オーレ大福……生クリームと抹茶餡を 求肥で包んだ和菓子
ガストロノミハーブ……エディブルフラワーをゼリーで固めた和菓子

抹茶オーレ大福……お餅がやわやわでまるで抹茶オーレを食べているかのような大福でした。
ガストロノミハーブ……涼しげなビジュアルとつるんとした食感が美味しいゼリーです。

おかき
柚子ピール
深蒸し煎茶(アイス)

スッキリとした味わいで口の中がリセットされました

くるみ氷

雪山のようなかき氷

淡雪のような口の中でスッと溶けてなくなるかき氷の中に枝豆餡でくるんだお餅が隠れています。

優しい甘さのくるみ餅とかき氷、冷たくて美味しかった。

おかき
柚子ピール

和菓子は厳選された食材でこだわりを持って作られているので安心・安全


また、近くに来たときは寄らせていただきたいと思います

*大阪市西区新町1-17-17
*06-6536-0805