自分のお気に入りのバーでも見つけたいと思っていたのだ。
探し求めているのは「ひとりでゆったり飲めるイイ感じの店」
でも、一件ずつ探すにはあまりにも数がある。
なんとなく店の雰囲気や入り口やたたずまいでつかめるけども。
バーってのは入ってみるまでわからないもんなのだ。
でも、わりと自分は良い店を引き当てる確率が高いという(゜ρ゜)
今回、飛び込んでみたところはベルギービールを100種類も置いてるという
ちょっと他にはない店だった。おお、ベルギービール！もやしもん！
あーウルケルはベルギーじゃないか…。
バーテンさんいわく
「ベルギービールは数がたくさんあるので、自分だけの一本が探せますよ」という。
今回飲んだのはヴェデットというホワイトビールなんだけど
これは小麦を使っているビールらしく、飲んでみると・・・
おお、なんかイタリアな味！ピザ生地の風味？これが小麦なのか！？
ビールを飲みながらお酒の話をいろいろ聞かせてもらってたら
話がどんどんウイスキーになっていき、バーテンさんもノリノリに。
気づけば目の前にどんどこ並ぶウイスキーのボトルたち・・・
こっちのウイスキーは…あーだこーだ
そっちのウイスキーは…どーだこーだ
ほ、ほほう…なるほど！
さらにハーフで味見をしてみるんだけど
ウイスキーにもいろんな味があるんだなあ。
今まで飲んでたウイスキーなんて氷山の一角みたいなもんで
実はめちゃくちゃ複雑な世界を作っていることに驚いてもうた。
こっちもいろいろ質問するから、バーテンさんもガンガン喋るんだけど
酔っぱらってあんまり頭に入らないという。
「ウイスキーも楽しいですよ、自分の一本が見つかります」
入門編として飲んだ「グレンリベット」というシングルモルトウイスキー。
もともとウイスキーはスコットランドで密造されまくってた話や
政府公認の蒸留所になると名乗り上げたグレンリベットが
周囲の反感をかって殺されかけたりとか・・・歴史ありなんだなあ。
次はウイスキーでもクセがあるアイラ系と呼ばれる「ラフロイグ」。
うーむむ、たしかにこれは・・・歯医者さんの味がする！
なんかヨードチンキみたいな風味。やっぱ歯医者さんだわ。
ベルギービールも楽しいけど、ウイスキーも楽しいなあ。美味しいなあ。
というわけで、しばらくここに通ってお勉強することになった。