今週は、テンションの上がる1週間でした～。
子供がいるように見えないって♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
優雅に子育てをしてそうって言われちゃいました（笑）
実生活は毎日戦争なのですが、有難いお言葉です♡
そろそろ、衣替えをしっかりしないといけない(･･;)
毎日のように子供の病院や学校行事で忙しすぎました。
来週からは気合入れます！！
さて、6月2日の晩御飯です。
豆腐のお好み焼き
ちょっと上品な感じのお好み焼きを焼いてみました。
といっても、普通のお好み焼きに豆腐を入れただけなのですが、
小さく焼いてみました。
我が家のお好み焼きは、とにかく小さくみじん切りした
キャベツ、玉ねぎ、人参をたくさん入れて、ネギ、
摩り下ろした長芋、天かす、こんにゃく、ちくわなどをいれて、
卵、豆乳のみで混ぜます。水は一切入れません。
今回は、これに絹ごし豆腐を入れました。
出来上がりはふわふわ♡とても美味しかったです(*^^*)
この日は夜に旦那さんのお友達が来てくれました～。
子供がいるように見えないって♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
優雅に子育てをしてそうって言われちゃいました（笑）
実生活は毎日戦争なのですが、有難いお言葉です♡
そろそろ、衣替えをしっかりしないといけない(･･;)
毎日のように子供の病院や学校行事で忙しすぎました。
来週からは気合入れます！！
さて、6月2日の晩御飯です。
豆腐のお好み焼き
ちょっと上品な感じのお好み焼きを焼いてみました。
といっても、普通のお好み焼きに豆腐を入れただけなのですが、
小さく焼いてみました。
我が家のお好み焼きは、とにかく小さくみじん切りした
キャベツ、玉ねぎ、人参をたくさん入れて、ネギ、
摩り下ろした長芋、天かす、こんにゃく、ちくわなどをいれて、
卵、豆乳のみで混ぜます。水は一切入れません。
今回は、これに絹ごし豆腐を入れました。
出来上がりはふわふわ♡とても美味しかったです(*^^*)
この日は夜に旦那さんのお友達が来てくれました～。