中華と言えば回鍋肉

夏は豚肉と言いますが、１年通して一番買うのは豚肉ですね。

特に豚バラブロックは、煮てよし焼いてよしでたまりません。

味付けは、焼肉のタレ、ふた丼のタレ、生姜焼きなど悩みますが、今日はキャベツがあったので回鍋肉！

中華の中で一番好きなのは回鍋肉ですね〜

甜麺醤の甘みが絡んで箸が止まりません（笑）家で作るとお店の倍の量くらいありますがペロリです。

一人だと好きなものばかり、作ってしまいますね。