☆昆布じめ手まり寿司☆

昆布じめ手まり寿司

材料

鯛・はまち・鮪・サーモン・えび・いかなどお好きなお刺身・・・適量
昆布・・適量
大葉・いくら・ベビーリーフ・・・適量
酢飯・・・１合分

作り方

1. 昆布と昆布の間に刺身をはさみラップでくるんで半日位冷蔵庫でねかせておく。

2. ラップに刺身をおいて酢飯をのせ丸める。鯛とイカの間に大葉をはさむ。

3. ラップをはずし、器に盛り、イクラやベビーリーフで飾る。

昆布じめは１晩おいた方が味がしみ込みます！